07 décembre 2015

La ronde des vitamines

La vitamine A

31 octobre 2015

Invitation au voyage culinaire

Dans le cadre de leur projet pluridisciplinaire à caractère professionnel, les élèves de la classe 1APR2 du lycée Polyvalent Anatole France de Colombes vous invitent à un voyage culinaire : découverte des cuisines du monde, gastronomie moléculaire, route des épices, ronde des vitamines, ...

Partez à la découverte des différentes recettes que nous allons vous proposer :

Halte au  Pakistan et en Inde, escale au Maghreb, détour en Amérique du sud, ...

Perles de saveurs, Ile flottante moléculaire, spaghetti moléculaire au chocolat,...

Massalé, curry, colombo, ras hel hanout,...

30 octobre 2015

Les épices

billet sur les épices

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