Lors de la deuxième séance du club science de l'année dernière, nous avons réalisé une expérience de chimie :
protocole:
Il faut mélanger 70 ml d'eau; 1,5 g de glucose en poudre; 1,2 g d'hydroxyde de sodium ( DANGER : ceci brûle, ne pas oublier de mettre des gants !!! ) et quelques gouttes de méthylène bleu puis laisser reposer.
Après quelques minutes, nous constatons que le liquide (bleu) devient blanc mais si l'on remue encore une fois alors le mélange redevient bleu. Et ainsi de suite...
A votre avis, pourquoi ?
Le mélange réagit ainsi lorsqu'on l'agite car le dioxygène se propage et réagit avec le glucose. Alors que lorsqu'on laisse reposer : le dioxygène remonte et le liquide redevient transparent.
